線粒體（mitochondrion） 是一種存在于大多數細胞中的由兩層膜包被的細胞器，是細胞中制造能量的結構，是細胞進行有氧呼吸的主要場所，是細胞的能量轉換器,有"細胞動力站"之稱。其直徑在0.5到1.0微米左右，是真核細胞內的一種重要細胞器。長期以來,對這種重要細胞器的研究始終是科學家們注意的熱點之一,對它們的結構與功能的認識也不斷深化。

實驗目的：研磨大量豬心肌提取細胞器---線粒體

實驗地點：浙江大學醫學院張興課題組

實驗材料和器具：

樣品：豬心肌

儀器：冷凍研磨儀（上海測博）

配件：鋼罐及適配器、鋼珠

實驗步驟：

1、將樣品預處理到細條；

2、加入罐體三分之一的預處理樣本；

3.、加入鋼珠；

4、設定運行參數；

5、啟動儀器至研磨程序結束，可得到如圖所示樣品。

實驗結果：

儀器介紹：

冷凍研磨儀選用進口電機、防腐材質、增強型運動軸等多種提升。通過研磨球在研磨儀內來回高速撞擊及摩擦，能在非常短的時間內將土壤、植物和動物的組織/器官、細菌、酵母、真菌、孢子、古生物標本等樣品完成研磨、粉碎、混合及細胞破壁。特殊的三維一體震動模式，更完美的研磨方式，樣本研磨更徹底，穩定性更好。